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发酵起泡的解决办法：1、添加化学消泡剂。添加化学消泡剂可以在发酵中快速控制泡沫，根据发酵工艺的起泡情况，可以直接将发酵消泡剂与基础料一起加入发酵液中，或经过高温灭菌后流加或补料。2、安装机械消泡器。这是一种物理消泡方法，通过温度的变化，过滤去除漂浮物，机械发泡的因素，去除发泡溶质，从而达到消泡的目的。宁夏使用化学消泡方法更为快速有效，生物素发酵用道康宁AFE-0050消泡剂更为有效，进口食品消泡剂是10％活性有机硅消泡乳剂可用于一系列工业应用中，包括较宽的PH环境。该产品在生物素发酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不会产生残留挂壁等问题，消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质，在高温处理和宽PH条件下水性系统中的泡沫控制、混合或稀释时能轻易散开。
关于水污染的话题不断被提起，污水处理是当今社会人们重点关注的问题之一，污水处理主要是通过污水处理站对生产、生活污水进行处理，达到规定的排放标准，是保护环境的重要设施。在污水处理中泡沫的问题会干扰污水处理的正常运作，通常需要投加消泡剂，宁夏进口污水处理消泡剂使用于污水处理中的泡沫。宁夏亚什兰46000EG进口消泡剂：具有良好的抑泡功能，抑泡速度快，并且具有良好的持久性，用于有膜使用场合时，对膜的损害小，能大大降低膜更换的成本，使用活性高，能用于中性至很高的PH值，以及很宽的温度范围内均具有消泡活性；使用在污水处理中具有良好的融合性，在水性体系中的融合性更好。该进口消泡剂不含矿物油、硅油和蜡类，且自身可以降解成污水处理系统中的无害成分，不会导致所使用系统的污染。亚什兰6000消泡剂：该消泡剂具有良好的温度温定性，良好的消泡与抑泡性能，PH温度性佳，在污水处理中有良好的消泡、抑泡力。亚什兰5350EP进口消泡剂：该消泡剂与水性体系相容性好，具有的消泡与抑泡性，能适应宽广的PH与温度范围，使用在污水处理中具有良好的稳定性。
果蔬是人们生活中必不可少的一类食物，富含大量的维生素、无机盐、生物酶以及植物纤维，不仅可以增加人体的免疫力，还有着降脂的作用，所以许多轻食快餐行业逐渐发展起来。在轻食行业中需要清洗大量的果蔬，清洗剂的添加使得许多泡沫不断产生，而大量的泡沫难以。这时，便就需要宁夏陶氏DF-105食品用消泡剂来进行消泡、抑泡处理了。在果蔬清洗时，会添加大量的清洗剂进行清洗，而清洗剂本身就是一种表面活性剂，在使用时经过冲洗、击打后便会产生大量的泡沫。此外，部分果蔬表面还有一层油性物质，经过清洗后，使得泡沫的稳定性增强，难以自行破灭。泡沫过多，需要大量的清水进行冲洗，不仅会造成水资源浪费，还会降低果蔬清洗的效率。此外，大量的泡沫难以清洗干净，如果有泡沫残留在物体表面很有可能会危害到人体的生命。而宁夏陶氏DF-105食品用消泡剂却能有效地清洗过程中的泡沫，避免泡沫过多而产生的危害。